老城區將完成食品安全示范街創建工作

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為進一步加強老城區餐飲安全監督管理，規范餐飲業生產經營行為，老城區食品藥品監督管理局通過分類指導、示范帶動、分級實施、社會參與等一系列措施，努力打造一批食品安全水平高、管理規范、誠信經營、影響力大的商業街和單位，充分發揮示范引導作用，進一步提升全區食品安全服務水平。近日，老城區食品藥品監督管理局對丹尼斯超市、劉火鍋、飯店等15家食品經營單位進行了監管和指導。食品經營單位的主要資質、證件、票證、健康證明等信息和制度基本完備。本月底，食品安全示范街將在北街建成，屆時群眾將有另一條安全的餐飲街。